Coques i Brases · Restaurante en Alcossebre

Tradición mediterránea, brasas y el concepto más fresco de Can Roig

Disfruta de nuestras «coques» tradicionales y platos a la brasa en pleno centro de Alcossebre, a un paso de la playa del Cargador.

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El punto de encuentro entre la brasa y la tradición

Reinterpretamos la receta tradicional de la coqueta de la terreta y la fusionamos con la potencia del fuego. Un concepto fresco y desenfadado, perfecto para compartir al centro, con el sello de calidad de Can Roig.

Coques a la brasa

Masa artesanal crujiente, base tradicional de la terreta y combinaciones únicas de ingredientes mediterráneos rematados al calor directo del fuego.

Carnes y pescados a la brasa

Cortes de carne seleccionados y pescados frescos del día, cocinados con el aroma inconfundible y el respeto que merece la auténtica cocina a la brasa.

Para ir abriendo boca...

Una pequeña selección de bocados diseñados para compartir al centro y empezar la cena con buen pie.

Croqueta de carrillera

Crujiente por fuera, melosa por dentro y cocinada a fuego lento.

Alcachofa a la brasa

Confitada con mimo y terminada al calor de la brasa con panceta ibérica.

Sepia con mayonesa

Un clásico renovado: sepia tierna acompañada de encurtidos y torreznos del mar crujientes.

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Opiniones de nuestro restaurante en Alcossebre

La mayor satisfacción de nuestro equipo es ver disfrutar a quienes nos visitan. Descubre las valoraciones de los comensales que ya han venido a cenar en Alcossebre y han probado nuestras coques tradicionales y platos a la brasa.

      
   Coques i Brases
   31 reseñas Google 
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   Paloma Esteve 
 
 
 
 Trustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. La comida muy buena, el personal muy atento y amable. Muy recomendable.
Repetiremos seguro
  
 
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   Roger Ehringer 
 
 
 
 Trustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. Sehr originelles Essen; Geschmacksexplosion garantiert
  
 
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   Kim Bartholomeeusen 
 
 
 
 Trustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. Een zeer aangename ervaring. De bediening was correct, attent en vriendelijk zonder opdringerig te zijn. Het interieur is stijlvol en sfeervol ingericht, waardoor je je meteen welkom voelt.

Het eten draait hier om pure en eerlijke smaken. Geen onnodige franjes, maar kwalitatieve ingrediënten die met zorg worden bereid. Je proeft dat er aandacht wordt besteed aan zowel de producten als de bereiding.

De combinatie van lekker eten, een mooi interieur en een warme, vriendelijke service maakt dit een plek waar je graag terugkomt. Zeker een aanrader voor wie houdt van authentiek en smaakvol eten in een gezellige omgeving.
  
 
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   SEVITOMAS 
 
 
 
 Trustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. Muy buena calidad se nota muy buena atención y servicio y también tuvieron unos detalles que dicen mucho de un sitio cuando al acabar de cenar invitan a todas las mesas a una copa de cava volveremos seguro
  
 
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   Violeta Pitarch 
 
 
 
 Trustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. Muy acogedor.
Estubimos muy agusto
El trato espectacular
Sin duda volveremos
  
 
      Publicado en Google  
   
   Isabel García Calvo 
 
 
 
 Trustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. Excelente
  
 
      Publicado en Google  
   
   David Gomez 
 
 
 
 Trustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. Todo como siempre muy bueno, Juanito como siempre un crack, súper atento

Asegura tu mesa en Coques i Brases

El fuego ya está encendido. Ven a disfrutar de una propuesta desenfadada al centro de la mesa. Te recomendamos reservar con antelación, especialmente para las noches de fin de semana.

Horario de cocina: Miércoles a domingo de 19:30 a 23:00.

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Encuéntranos en Alcossebre

Te esperamos en pleno centro de Alcossebre con la brasa encendida y las coques listas. ¡Ven a disfrutar de una cena perfecta!

CÓMO LLEGAR

Teléfono

+34 964 09 01 75

Dirección

C/ Santa Lucía 9 12579 Alcossebre · Castellón

Horario

Miércoles a domingo 19:00 – 23:00

Recomendamos reservar con antelación, especialmente en fines de semana y temporada alta.

El equipo de Coques i Brases

Detrás de Coques i Brases hay un equipo con experiencia en restauración en Alcossebre, con la misma pasión por el producto, la cocina mediterránea y el buen servicio en sala.

El restaurante nace de la experiencia del equipo de Can Roig, con la idea de crear un espacio más informal donde disfrutar de coques, platos para compartir y cocina a la brasa en el centro del pueblo.

Daniel Roig

El chef

Amanda Matamoros

Jefa de sala

Coques i Brases · Restaurante en Alcossebre

Tradición mediterránea, brasas y el concepto más fresco de Can Roig

El punto de encuentro entre la brasa y la tradición

Coques a la brasa

Carnes y pescados a la brasa

Para ir abriendo boca...

Croqueta de carrillera

Alcachofa a la brasa

Sepia con mayonesa

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Daniel Roig

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